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低温厚切美式烤箱版的做法 🍗🍴

发布时间:2025-03-25 16:49:14来源:

想在家轻松制作餐厅级别的美味?试试这道低温厚切美式烤肉吧!低温慢烤让肉质更加鲜嫩多汁,简直是肉食爱好者的福音!首先准备好你需要的食材:一块优质的牛排或猪肩肉,以及一些基础调味料如盐、黑胡椒和橄榄油。接着将肉块均匀涂抹调料,放入冰箱腌制至少两小时,以便充分入味。预热烤箱至130°C,然后将肉块放入烤箱中进行低温慢烤,时间大约为2-3小时,具体取决于肉的厚度哦!期间可以适当翻面,确保受热均匀。最后一步是高温上色,将烤箱温度提升到220°C,再烤10-15分钟,直到表面呈现出诱人的焦糖色。取出后静置片刻,切片装盘,搭配一杯冰饮,享受属于你的美食时刻吧!✨

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