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蒸馒头的做法大全 🍞🍞

发布时间:2025-03-26 21:27:40来源:

🌟 引言

蒸馒头是许多人喜爱的传统美食,简单又健康!无论是早餐还是下午茶,一个热腾腾的馒头总能带来满满的幸福感。今天就为大家整理了一份超全的蒸馒头做法大全,快来一起学习吧!

💡 准备工作

首先,准备好高筋面粉、酵母粉和温水。记得用35℃左右的温水激活酵母,这样能让发酵更顺利哦!此外,还可以根据个人口味添加糖、牛奶或鸡蛋,让馒头更加香甜柔软。

👩‍🍳 基本做法

1️⃣ 将面粉与酵母混合均匀后,慢慢加入温水搅拌成絮状。

2️⃣ 揉面至光滑,盖上保鲜膜静置1小时,等待面团发酵至两倍大。

3️⃣ 发酵好的面团排气后揉搓成长条,切成小剂子,再醒发15分钟。

4️⃣ 最后放入蒸锅,大火蒸15分钟即可出锅啦!

✨ 创意升级

想要更特别?试试南瓜馒头(加南瓜泥)、花卷馒头或者奶香馒头吧!每一种都各有风味,满足不同需求。

🎉 小贴士

蒸好后别急着打开锅盖,等几分钟再取出,馒头会更松软哦!快动手试试吧,享受亲手制作的乐趣~馒头控们,冲鸭!

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