🌟蒸蛋羹的做法大全 🥣
发布时间:2025-03-27 17:11:42来源:
✨想要制作一道简单又美味的家常菜?那就来试试蒸蛋羹吧!这道菜色香味俱佳,老少皆宜,而且做法超级简单哦!👇以下是几种不同风味的蒸蛋羹做法,快收藏起来吧!
鸡蛋羹的基本做法:先把鸡蛋打入碗中,加入适量清水(通常是鸡蛋的两倍),再加少许盐或鸡精调味。用筷子顺时针搅拌均匀,过滤掉气泡后倒入盘中。放入锅中隔水蒸8-10分钟即可。😋
🌶️如果想吃咸香口味,可以在蛋液中加入虾仁、火腿丁或香菇丁,蒸好后淋上酱油和香油提味。💖要是喜欢甜口,可以加入牛奶和糖,做成香甜滑嫩的奶香蛋羹。👀
记得在蒸的时候盖上一层保鲜膜或者倒扣一个盘子,这样能防止水汽滴入影响口感哦!🍳💕
快动手试试吧,让家人品尝你的爱心之作!💖
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