脆辣酱腌黄瓜的做法 🥒🌶️
发布时间：2025-03-28 02:04:55来源：
✨想要来一道开胃又简单的家常小菜吗？试试这道脆辣酱腌黄瓜吧！做法简单，味道却超级棒，绝对是夏日餐桌上的亮点哦！
第一步，准备好新鲜的小黄瓜，洗净后切成条状或片状，撒上少许盐腌制15分钟，让黄瓜出水变软，这样口感更脆爽。接着，将辣椒切碎，蒜切末备用，这些是增添风味的关键食材。
第二步，调制酱汁。在一个碗中混合生抽、醋、糖和香油，搅拌均匀。喜欢重口味的朋友可以适量增加辣椒粉或者干辣椒。
第三步，把腌好的黄瓜挤干水分，放入酱汁中，加入辣椒和蒜末，搅拌均匀。最后装入密封罐中，放入冰箱冷藏一天，第二天就能享受美味啦！
💡小贴士：腌制时间越长，味道越入味哦！快来试试这道酸甜微辣的脆辣酱腌黄瓜吧，一口下去，幸福感爆棚！😋🍴
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