端午咸肉粽的做法 🍤粽叶飘香，快来学做美味咸肉粽吧！
发布时间：2025-03-29 03:13:04来源：
端午节快到了，家家户户都开始包粽子啦！今天就来教大家做一款经典的咸肉粽。首先准备食材：糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米、板栗等，还有必不可少的粽叶和棉绳。先把糯米浸泡4小时以上，这样更易入味；五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时，让肉质更加鲜嫩多汁。接着将粽叶煮软备用。取两片粽叶叠放，折成漏斗状，先放入一层糯米，再依次加入腌好的五花肉、咸蛋黄、香菇等配料，最后盖上一层糯米压实。用棉绳绑紧后放入锅中煮约4小时，期间记得加水防止干锅。当粽香弥漫整个厨房时，美味的咸肉粽就完成啦！剥开粽叶，金黄油亮的咸肉粽让人垂涎欲滴，咬一口满嘴留香，绝对是节日餐桌上的明星美食！💛🌟
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