🌟海蜇头拌白菜的做法🍽️
发布时间:2025-03-29 04:12:29来源:
夏天到了,清爽开胃的小凉菜绝对是餐桌上的宠儿!今天给大家分享一道简单又美味的“海蜇头拌白菜”✨。这道菜不仅颜值在线,还特别适合炎热的天气,酸甜脆爽的口感让人一口接一口停不下来!
首先,准备好新鲜的白菜叶和海蜇头。将白菜切成细丝,用淡盐水稍微浸泡一下,去除多余的水分,让白菜更加脆嫩。(白菜代表健康,海蜇象征海洋的馈赠,搭配起来简直是绝配!🐟)
接着,将海蜇头用清水冲洗干净,泡发后切小块备用。然后调制酱汁:一勺醋、半勺糖、少许盐和香油,搅拌均匀。(酸甜适中的酱汁是灵魂所在哦!🍯)
最后,把处理好的白菜和海蜇头混合,倒入调好的酱汁,轻轻拌匀即可。装盘时可以撒上一些葱花或香菜点缀,增加色彩和香气。
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时端上桌。快来试试吧,保证让你惊艳全场!🍴🎉
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