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✨ 筒骨汤怎么做?鲜香美味轻松get! 💡

发布时间:2025-04-01 17:54:57来源:

筒骨汤是很多人餐桌上的常客,不仅营养丰富,还能暖胃暖心。今天就来教大家如何做出一锅好喝的筒骨汤!💖

首先,准备好食材:新鲜筒骨500克、姜片几片、枸杞一小把、红枣几颗、盐适量。先把筒骨清洗干净,用清水浸泡半小时去除血水,这样炖出来的汤更清澈。接着将筒骨冷水下锅焯水,撇去浮沫后捞出备用。🍲

接下来就是最关键的一步——炖煮!把焯好的筒骨放入砂锅中,加入足量的热水,再放入姜片和红枣,先大火烧开,然后转小火慢炖1.5-2小时。期间记得撇掉表面的油脂哦!等到汤色乳白时,最后加入枸杞和适量盐调味即可。💛

出锅前闻着那扑鼻的香味,是不是已经流口水了呢?一碗热腾腾的筒骨汤端上桌,搭配米饭简直完美!🍲❤️

快试试吧,给自己和家人一份温暖与关怀!🌟

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