🍜🍲 古法羊肉汤的做法 🐑🔥
发布时间：2025-04-02 08:20:30来源：
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的古法羊肉汤再合适不过了！这道汤不仅暖胃暖心，还充满了浓浓的家的味道。准备食材是关键：新鲜羊肉、生姜、红枣、枸杞、白萝卜和香料（如八角、桂皮）。先把羊肉冷水下锅焯水去腥，同时准备好姜片备用。
🍲 第一步，将焯好的羊肉放入砂锅中，加入足量热水，放入姜片和香料，用小火慢炖至少1小时。时间会让肉质变得软烂入味，汤汁也更加浓郁。接着加入切块的白萝卜，继续炖煮半小时，让萝卜吸收汤汁的鲜美。最后放入红枣和枸杞，调味即可关火。
🌟 羊肉汤端上桌时香气四溢，汤色清澈却不失醇厚，喝一口仿佛整个身体都被温暖包裹。无论是搭配米饭还是直接享用，都让人幸福感爆棚！❄️❤️
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