🌟打印辣子肉的做法🍴
发布时间:2025-04-02 14:01:13来源:
最近馋得不行,决定自己动手做一道经典川菜——辣子肉!😋 今天就来分享一下做法,让你在家也能享受到这道色香味俱全的美味。✨
首先准备食材:五花肉200g、干辣椒10根、花椒一小把、姜蒜适量。先把五花肉切薄片,用少许盐、料酒腌制15分钟,这样更入味哦!🌱 接着,干辣椒剪成小段,姜蒜切末备用。🔥
热锅凉油,将腌好的五花肉下锅煸炒至微黄捞出。接着在同一锅中加入干辣椒和花椒爆香,再放入姜蒜末翻炒几下,瞬间香气四溢!🍛 最后将之前炒好的五花肉倒回锅中,大火快速翻炒均匀,撒上一点白芝麻提香,就可以出锅啦!✨
装盘时可以点缀一些香菜叶,不仅好看还更添风味!🌿 这样一道香辣过瘾的辣子肉就完成啦!快去试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🔥
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