🌟手抓红烧排骨这样做，香到舔手指！🍴✨
发布时间：2025-04-04 05:43:02来源：
想吃一顿让人回味无穷的家常菜吗？试试这道简单又美味的手抓红烧排骨吧！🍖🍗第一步，准备好新鲜排骨，用清水浸泡半小时去除血水，然后焯水去腥，捞出沥干备用。接着，热锅凉油，放入冰糖小火炒至琥珀色，倒入排骨翻炒上色，加入姜片、蒜瓣和料酒去腥提香。🔥调味是关键，酱油、生抽、老抽调和出诱人的酱汁，再撒入八角、桂皮增添香气。倒入适量热水，大火煮沸后转小火慢炖40分钟，让肉质变得软嫩多汁。⏰最后，开盖收汁，撒上葱花点缀，一道色泽红亮、味道浓郁的手抓红烧排骨就完成啦！🍴💕
这道菜不仅色香味俱全，而且做法简单易学，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦！😋💖快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！💪
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