🌟香糯勒菜糍的做法🌿
发布时间:2025-04-04 16:49:25来源:
想要尝鲜一款传统又美味的小吃吗?那就跟着步骤一起做吧!✨首先准备食材:新鲜的勒菜(芥菜)、糯米粉、花生、芝麻和糖。把这些材料都准备好后,就可以开始制作啦!💪
第一步,将勒菜洗净切碎,用开水焯一下去除苦味,然后捞出沥干水分。接着,把花生和芝麻炒香碾碎,加入适量糖混合均匀,作为馅料备用。🥜🍫
第二步,将糯米粉加水揉成光滑的面团,分成小剂子。取一个剂子压扁,包入馅料,像包饺子一样捏紧收口,搓成圆形或椭圆形。记得轻轻按压让形状更美观哦!🍴
最后一步,把做好的糍粑放入蒸锅中,大火蒸约15分钟即可。出锅时撒上一些椰丝或者糖粉,不仅颜值up,味道也更加诱人呢!🥥✨
这道香糯勒菜糍外皮Q弹软糯,内馅香甜可口,绝对是下午茶的好选择!😋快来试试吧!
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