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蓝莓酸奶芝士蛋糕的做法 🧀♪

发布时间:2025-04-04 19:45:55来源:

✨ 准备材料

制作一款美味的蓝莓酸奶芝士蛋糕其实很简单!你需要消化饼干、黄油、奶油奶酪、酸奶、糖、吉利丁片和新鲜蓝莓。这些食材都能在超市轻松找到,快去采购吧~

🍳 步骤一:制作饼底

将消化饼干放入保鲜袋中用擀面杖碾碎,然后加入融化的黄油搅拌均匀。把混合物倒入模具底部,用勺子背面压平压实,放进冰箱冷藏备用。这一步奠定了蛋糕的坚实基础!

🍮 步骤二:混合芝士糊

在一个大碗里,将软化的奶油奶酪与糖搅拌至顺滑,接着加入酸奶继续搅拌。然后泡软的吉利丁片隔水加热融化后倒入芝士糊中,充分混合。这一步决定了蛋糕的细腻口感哦~

🍇 步骤三:装饰蓝莓

将蓝莓洗净,均匀铺在冷藏好的饼底上。再将芝士糊缓缓倒入模具中,轻轻晃动使其平整。最后放回冰箱冷藏至少4小时或过夜,让蛋糕凝固成型。

🎉 完成啦!

取出蛋糕,撒上几颗新鲜蓝莓作为点缀,是不是看起来超级诱人?快切一块尝尝,酸甜可口的蓝莓搭配柔滑芝士,每一口都是幸福的味道~💖

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