凉拌无心菜怎么做 🍃🥗
发布时间：2025-04-07 18:34:41来源：
🌿 凉拌无心菜是一道清新爽口的家常小菜，特别适合在炎热的夏天享用。无心菜口感脆嫩，带着淡淡的清香，搭配简单的调料就能做出一道美味佳肴。首先，将新鲜的无心菜洗净，放入沸水中焯烫约1分钟，然后迅速捞出过冷水，保持其翠绿的颜色和脆爽的口感。接着，将蒜末、辣椒粉、少许盐、醋和香油调成酱汁备用。将处理好的无心菜沥干水分后，倒入酱汁，用手轻轻抓匀，让每一片叶子都裹上酱汁。最后，撒上一些熟芝麻或者花生碎增加香气，一道色香味俱全的凉拌无心菜就完成啦！😋 这道菜不仅制作简单，还富含维生素C，是健康饮食的好选择。快来试试吧，保证让你胃口大开！🍴✨
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