茄子猪肉馅饺子怎么做 🥟✨
发布时间：2025-04-08 10:14:38来源：
秋天到了，正是茄子丰收的季节！今天教大家做一道家常美味——茄子猪肉馅饺子。先准备好新鲜的茄子和优质五花肉，茄子切丁后用盐腌制一会儿，挤掉多余水分，这样可以让馅料更加紧实。五花肉剁成肉馅，加入葱姜末提香，再放入适量酱油、香油调味，搅拌均匀。接着把处理好的茄子丁拌入肉馅中，记得加点十三香增香哦！😋
接下来就是包饺子环节啦！取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧边缘，确保不会漏馅。如果想让饺子更美观，可以用手捏出漂亮的花边。包好后就可以开始煮饺子了，水开后下锅，加入少量冷水反复三次，饺子漂浮起来就熟透啦！捞出来蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，茄子的软糯与肉馅的鲜香完美融合，简直太满足了！🎉
第三段：茄子猪肉馅饺子不仅好吃，还富含膳食纤维，非常适合全家人一起享用。周末不妨动手试试这道简单又暖心的美食吧！如果你有其他创意馅料，也可以大胆尝试，说不定会发现新口味哦！🍴🌟
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