✨油淋茄子的家常做法 | 美食杰油淋茄子做法大全✨
发布时间：2025-04-11 00:08:01来源：
秋天正是吃茄子的好时节，今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的家常油淋茄子！🍽️首先，准备好新鲜的长茄子，切成条状，用少许盐腌制15分钟，这样可以去掉多余水分，让茄子更加入味哦！调味料也很简单，蒜末、生抽、醋、糖和辣椒油混合均匀，调成酱汁备用。接着，将茄子放入热油中炸至金黄酥软，捞出沥干油分，摆盘后淋上调好的酱汁。最后，撒上葱花点缀，再浇上一勺滚烫的热油，“滋啦”一声，香气四溢！🍲这道菜色泽诱人，外皮酥脆，内里软糯，酸甜适口，绝对是下饭神器！👨🍳快收藏起来，跟着美食杰一起试试吧～😋
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