🐟干烧鲫鱼的做法 | 家常美味轻松学 🍳
发布时间：2025-04-11 22:47:04来源：
寒冷的冬日，来一道热腾腾的干烧鲫鱼，绝对是餐桌上的暖心选择！😋 先准备好新鲜的鲫鱼一条，记得清洗干净并沥干水分哦。姜片、蒜末和葱花是这道菜的灵魂调料，别忘了准备一些郫县豆瓣酱，它能让鱼肉更加鲜香入味。🔥
第一步，将鲫鱼两面煎至金黄，这样不仅锁住鱼肉的鲜嫩，还能让外皮酥脆可口。接着放入姜片爆香，加入适量郫县豆瓣酱翻炒出红油，再倒入少许料酒去腥提香。倒入热水没过鱼身，撒上葱段和蒜末，小火慢炖约15分钟，直到汤汁浓郁。最后撒上葱花点缀，一盘香气四溢的干烧鲫鱼就完成啦！🎉
简单又美味，快试试吧！🍴✨
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