🌟盐水猪手的家常做法 | 美食杰盐水猪手做法大全 🍖
发布时间:2025-04-12 23:33:37来源:
盐水猪手是一道经典又美味的传统菜肴,特别适合家庭聚餐或者朋友小聚时享用。不仅口感Q弹,还富含胶原蛋白,深受大家喜爱!✨
首先,准备好新鲜的猪手,用清水洗净后焯水去腥,这一步非常关键哦!然后将猪手放入锅中,加入姜片、葱段、料酒等调料,再倒入适量清水,开始炖煮。⏰记得用中小火慢慢炖煮,这样猪手才会更加入味且软糯。
接着,在另一个锅里调制盐水汁。将生抽、老抽、细砂糖、八角、香叶等调料混合均匀,小火加热至糖完全融化,香气四溢。倒入炖好的猪手中,继续翻拌均匀,让每一块猪手都裹满浓郁的酱汁。
最后,撒上一些葱花点缀,一盘色香味俱佳的盐水猪手就完成啦!😋趁热享用,肉质鲜嫩多汁,绝对让人回味无穷!快试试这份简单又实用的做法吧,给家人带来满满的幸福感~💕
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