如何蒸馒头 🍞💨
发布时间：2025-04-14 21:58:21来源：
想要享受热腾腾的馒头吗？首先准备好面粉、酵母和水。将酵母溶解在温水中，静置几分钟让其活化。接着将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。记得盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大，通常需要1-2小时，具体时间视温度而定哦！⏳
当面团体积膨胀后，取出排气并再次揉匀。然后将面团分成小剂子，搓圆或按压成喜欢的形状。将整形好的馒头放入铺好屉布的蒸锅中，保持一定间距，二次醒发约15-20分钟，这样馒头会更加松软。✨
第三段：开火蒸制，先用大火烧开，再转中小火蒸约15分钟。关火后不要立即揭盖，等待3-5分钟再取出，避免突然遇冷导致馒头塌陷。一笼香喷喷的馒头就完成啦！😋快邀请家人一起品尝这美味吧！💖
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