蚝油金钱菇的做法 🍲🍴
发布时间：2025-04-19 06:49:50来源：
金钱菇因其形状酷似铜钱而得名，是一道既美观又美味的小菜。今天就来教大家如何制作这道色香味俱佳的家常菜！首先准备好新鲜的金钱菇和一些基本调料，比如蚝油、生抽、糖和葱姜蒜。先把金钱菇清洗干净，用热水稍微焯一下，这样不仅能去除杂质，还能让它的口感更加鲜嫩。
接着，在锅中倒入适量的油，放入切好的葱姜蒜爆香，然后加入金钱菇翻炒均匀。这个时候可以加入适量的蚝油、少许生抽以及一点点糖提鲜，继续翻炒几分钟，直到金钱菇充分吸收了调料的香气。最后撒上一点葱花点缀，一盘色泽诱人的蚝油金钱菇就完成啦！✨
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧，让你的家人也享受这份美味！😋
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