🌟酥炸小麻花的做法🍴
发布时间:2025-04-19 07:55:20来源:
有没有人和我一样,特别喜欢小时候街边飘香的小麻花?金黄酥脆,一口咬下去满嘴留香,简直幸福感爆棚!今天就来教大家如何在家自制这款经典小吃,简单又美味哦~✨
首先准备食材:面粉250克、鸡蛋1个、白糖30克、盐少许、植物油适量。先把面粉倒入大碗中,加入糖和盐混合均匀,再打入鸡蛋,慢慢加水揉成光滑的面团。静置松弛15分钟,这样更方便后续操作。接着将面团擀成长条,切成小剂子搓成长条并拧成漂亮的麻花形状。记得动作要轻柔,避免断裂。💬
接下来就是关键步骤——油炸啦!锅内倒入足够的植物油,加热至五成热时下入麻花,用中小火慢慢炸至表面金黄即可捞出沥油。刚出锅的小麻花外皮酥脆、内里松软,趁热吃绝对满足你的味蕾~😋
快来试试吧,让这份传统美味陪伴你的每一个惬意时光~💫
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