香酥地瓜丸的做法 🍠✨
发布时间：2025-04-20 01:08:56来源：
周末想给自己和家人做点小零食？那就试试这道简单又美味的香酥地瓜丸吧！首先准备新鲜的地瓜，蒸熟后捣成泥，加入适量糯米粉揉成面团，软硬适中为宜。这个过程就像在厨房里进行一场小小的魔法实验，看着金黄的地瓜泥逐渐变成光滑的面团，是不是很有趣呢？😉
接下来就是制作丸子的关键步骤啦！将揉好的面团分成均匀的小剂子，搓成小圆球。为了让地瓜丸更加香甜，可以在每个丸子里包入一小块红豆沙或者果酱，然后再次搓圆。完成后放入冰箱冷藏约15分钟，这样可以让丸子更紧实，炸的时候不易散开。💛
第三段：最后一步也是最令人期待的部分——炸制！锅中倒入适量油，加热至五成热时下入丸子，用中小火慢慢炸至金黄色即可捞出。刚出锅的地瓜丸外皮酥脆，内里软糯，散发出诱人的香气，一口咬下去甜蜜满溢。😋记得趁热享用哦，配上一杯热茶，幸福感爆棚！🌟
小贴士：如果喜欢健康一点的版本，也可以选择用空气炸锅代替传统油炸，既美味又低脂，全家都能放心吃！🍴
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