🌟冷吃麻辣牛肉的做法🍴🌶️
发布时间：2025-04-20 02:10:04来源：
有没有想过，在家也能轻松做出一道麻辣鲜香的冷吃麻辣牛肉？这道菜色香味俱全，绝对是下酒、下饭的好选择！😋
首先，准备好新鲜的牛肉（建议选用牛腱子肉），将其洗净后切成薄片或条状。接着用料酒、生抽、少许盐腌制15分钟，让牛肉更加入味。腌制期间，你可以准备辣椒面、花椒粉、姜蒜末等调料，为接下来的烹饪做准备。🌶️🧄
热锅凉油，将腌好的牛肉倒入锅中快速翻炒至变色。随后加入辣椒面和花椒粉，继续翻炒均匀，直至牛肉充分吸收了麻辣的香气。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的冷吃麻辣牛肉就完成啦！✨
这道菜不仅做法简单，而且口感劲道、麻辣适口，无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳的选择！😋🍴
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