🌸三步搞定酥炸花椒芽的做法🌸
发布时间：2025-04-20 02:32:06来源：
春天来了，嫩绿的花椒芽成了餐桌上的新宠！今天教大家用简单的三步制作酥炸花椒芽，外酥里嫩，香气四溢～😋
第一步：准备工作✅
首先将新鲜的花椒芽摘洗干净，去掉多余的根部和杂质。接着准备一个碗，打入鸡蛋并加入适量面粉，搅拌成均匀的糊状，这就是花椒芽的“黄金外衣”啦～记得加点盐调味哦！盐不仅能提升风味，还能让花椒的麻味更加浓郁呢！
第二步：裹浆入锅🔥
把花椒芽放入面糊中，轻轻裹上一层，确保每一根都均匀挂浆。热油下锅，油温控制在五成热左右（筷子插入周围冒小泡即可）。放入花椒芽，炸至金黄酥脆后捞出沥油。这一步是整道菜的灵魂，火候掌控得当才能保证口感最佳。
第三步：装盘享用🍴
最后一步超简单！将炸好的花椒芽摆盘，撒上一点椒盐或辣椒粉提味，一盘香喷喷的酥炸花椒芽就完成啦！搭配一杯冰镇饮料，简直是春日里的完美享受～🌿✨
快动手试试吧，让你的家人朋友都尝尝这道清新又美味的小吃！🌟
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