涼拌茄子 🍆✨
发布时间：2025-04-20 10:08:36来源：
夏天的餐桌上，怎能少了这道清爽开胃的涼拌茄子呢？剥去外皮的紫茄子，在沸水中煮至软糯，切成长条摆盘，瞬间散发出诱人的香气。接着撒上蒜末、辣椒粉和葱花，再淋上一勺热油，“滋啦”一声，香味扑鼻而来。加入酱油、醋、糖和香油调成的酱汁，轻轻拌匀，每一根茄子都裹满了酸甜微辣的味道。入口即化，细腻柔滑，仿佛夏日微风拂过舌尖。这道菜不仅色香味俱佳，还富含膳食纤维，是健康又美味的选择。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，涼拌茄子都能成为餐桌上的亮点，让人食欲大增。快动手试试吧！😋🍴
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