✨冰皮月饼做法详细图解✨
发布时间：2025-04-20 21:00:17来源：
中秋将至，想亲手制作一款颜值爆表的冰皮月饼吗？🌟快来跟着这份简单易懂的教程一起动手吧！首先准备好糯米粉、粘米粉和澄面，混合后加入牛奶和糖，搅拌成无颗粒的面糊，上锅蒸熟。⏳等待的过程中可以准备馅料，比如红豆沙或者奶黄馅，分好剂子备用。
蒸好的面团趁热揉匀，直到表面光滑有弹性。💛这时你会发现它像一块柔软的小宝贝，手感超棒！接下来就是包馅的关键步骤啦，取适量面团压扁，放入馅料，像包包子一样收口，搓圆。接着撒上少许熟糯米粉防粘，放入模具中按压成型。👀模具的图案会赋予冰皮月饼独特的印记哦！
最后放入冰箱冷藏2小时，让冰皮更加Q弹爽滑。🥮取出后搭配一杯清茶，一口咬下，软糯香甜，幸福感瞬间爆棚！👩🍳🎉快来试试吧，给家人一个惊喜！
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