青椒炒猪血的做法 🍴✨
发布时间:2025-04-21 00:21:16来源:
食材准备🎉
做一道美味的青椒炒猪血,首先需要准备好新鲜的猪血和翠绿的青椒。此外,还需要姜片、蒜末以及适量的盐、生抽等调味料。将猪血切成大小均匀的小块,用开水焯一下去除腥味;青椒则洗净切块备用。一切就绪后,就可以开始烹饪啦!
烹饪步骤🍳
热锅凉油,放入姜片和蒜末爆香,随后加入青椒翻炒至微软。接着,把焯好的猪血倒入锅中,与青椒一起快速翻炒。此时加入少许盐和生抽调味,让菜肴更加鲜美入味。整个过程火候要适中,避免猪血煮老影响口感。最后撒上一点葱花点缀,一盘色香味俱佳的青椒炒猪血就完成啦!
第三段:美食享受😋
这道菜不仅颜色诱人,还营养丰富。猪血富含铁质,有助于补血养身;青椒则含有丰富的维生素C,能增强免疫力。无论是搭配米饭还是面条都非常合适。快动手试试吧,给自己和家人带来一顿健康又美味的餐点!🍴💕
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