🌸豌豆蛋清肠烩丝瓜🌸
发布时间：2025-05-04 18:47:12来源：
今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——豌豆蛋清肠烩丝瓜！💖食材简单易得，做法也不复杂，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的丝瓜、豌豆和火腿肠，再搭配一个鸡蛋的蛋清，健康又低脂！🍳
第一步，将丝瓜去皮切片，火腿肠切条备用。接着热锅凉油，先炒香豌豆，再加入丝瓜翻炒至微软，最后放入火腿肠一起翻炒均匀。🔥
最关键的是蛋清部分！把蛋清打散后轻轻倒入锅中，快速搅拌形成嫩滑的蛋花，这样既能增加菜品的口感，又能补充蛋白质。🥚
最后撒上一点盐调味，一盘色彩鲜艳、清香扑鼻的豌豆蛋清肠烩丝瓜就完成啦！🌈不仅颜值高，还富含多种维生素和膳食纤维，非常适合全家享用哦～🍴✨
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