打印洋葱炒牛肉片的做法 🍴🥩
发布时间：2025-05-04 20:00:46来源：
👨🍳准备食材：首先，我们需要准备好新鲜的牛肉片200克、洋葱半个、青椒半个，以及一些葱姜蒜作为调味料。此外，还需要适量的生抽、老抽、料酒和淀粉来腌制牛肉，让其更加嫩滑多汁。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！✨
🍳烹饪步骤：第一步是处理牛肉，将牛肉片用少许盐、生抽、料酒和淀粉拌匀，腌制约15分钟。这样可以让牛肉吸收调料，口感更佳。接着，洋葱和青椒切片备用。热锅凉油，先下入腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出。然后利用锅中余油爆香葱姜蒜，加入洋葱翻炒至透明，再放入青椒和牛肉一起翻炒均匀。最后调入适量生抽和老抽上色，简单翻炒几下即可出锅。
🍴装盘享用：一道色香味俱全的洋葱炒牛肉片就完成啦！牛肉嫩滑、洋葱清甜，搭配起来非常开胃。无论是家庭聚餐还是日常饮食，这道菜都是不错的选择呢！😋🌟
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