🌟珍珠丸子的家常做法,简单又美味!✨
发布时间:2025-05-04 21:35:53来源:
珍珠丸子是一道色香味俱全的传统美食,深受大人小孩的喜爱。今天就来和大家分享它的制作方法吧!🍴
首先准备材料:新鲜的猪肉末、糯米、香菇、胡萝卜、葱姜蒜等。先把糯米提前泡水4小时以上,这样蒸出来才会更加晶莹剔透哦!🍚
接着将肉末与切碎的香菇和胡萝卜混合,加入适量盐、生抽、料酒以及葱姜蒜调味,搅拌均匀后搓成小圆球。这一步需要耐心,但成品的口感会非常棒!💪
然后把调好味的肉丸滚上一层泡好的糯米,确保每个角落都裹满。最后放入蒸锅中大火蒸制20分钟即可出锅。一道晶莹剔透、香气四溢的珍珠丸子就完成啦!🎉
趁热吃上一口,外层的糯米Q弹软糯,内里的肉馅鲜嫩多汁,绝对是家庭聚餐或节日宴请的绝佳选择!🍴💕
快动手试试吧,让家人品尝这份温暖的美味!💛
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