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骨头汤总是让人觉得温暖又治愈,今天就来分享一道特别的烧骨粥!💖

发布时间:2025-05-04 23:07:36来源:

首先准备好新鲜猪骨和大米,先将猪骨焯水去腥,再用清水炖煮成浓郁的高汤。熬制过程中记得撇去浮沫,这样才能让汤底清澈鲜美。✨

接着将淘洗干净的大米倒入锅中,加入适量的高汤,小火慢熬至米粒开花。期间可以适当搅拌,避免粘锅。当粥变得浓稠时,放入焯过水的猪骨,继续熬煮约半小时,让骨香完全融入粥中。骨头的胶质会让粥更加顺滑香醇,每一口都仿佛在品尝幸福的味道。🤤

最后撒上葱花或香菜点缀,一碗热腾腾的烧骨粥就完成啦!这道粥不仅营养丰富,还特别适合秋冬季节食用,快给家人试试吧!🔥

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