酸奶机做甜酒酿的做法_酸奶机做甜酒酿的做 🍞🍶
发布时间:2025-05-05 17:12:11来源:
最近迷上了自制美食,特别是甜酒酿,不仅健康还充满仪式感!✨用酸奶机制作甜酒酿其实超简单,今天就来分享一下具体步骤吧~
首先准备材料:糯米500克、甜酒曲适量。先把糯米提前浸泡4-6小时,这样蒸的时候更容易熟透。浸泡好的糯米放入蒸锅,蒸至软糯后放凉到30℃左右(手温即可)。接着将甜酒曲按说明比例加入糯米中,搅拌均匀,然后装入酸奶机内胆。记得中间压出一个小窝,方便观察发酵情况哦~最后盖上盖子,选择酸奶机的“发酵”功能,静待8-12小时。期间可以闻到淡淡的米香,随着时间推移,液体逐渐变得清澈,酒香四溢,成功就在眼前啦~🎉
甜酒酿可以直接食用,也可以搭配汤圆煮成甜品,暖心又暖胃!😋快来试试吧,让酸奶机成为你的厨房小帮手~
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