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🔥家庭自制西班牙脆皮烤乳猪的做法_家庭自制

发布时间:2025-05-05 17:45:40来源:

🌟想要在家也能享受到餐厅级别的美味?那就跟着这份简单易学的家庭版西班牙脆皮烤乳猪食谱动手试试吧!✨先准备好一只小乳猪,清洗干净后用盐、黑胡椒和迷迭香均匀涂抹全身,腌制至少4小时,让肉质充分入味。⏰腌制期间可以准备苹果或橙子切片塞进乳猪腹腔内,增添果香。

接着将乳猪放入预热至180℃的烤箱中烤制约1.5小时,中途记得多次刷上蜂蜜水,这样表皮才会形成诱人的金黄色泽,外酥里嫩。💛最后一步也是最关键的一步——高温脆化!将烤箱调至220℃,仅烤10分钟,直到乳猪皮发出“噼啪”声,变得酥脆即可。🎧

摆盘时撒些新鲜欧芹点缀,搭配酸甜酱汁,简直是视觉与味觉的双重享受!🍴快叫上家人一起品尝这道地道的西班牙风味吧!🎉

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