宫保鸡丁(宫爆鸡丁)的做法✅✨
发布时间：2025-05-06 03:45:10来源：
🌟宫保鸡丁，一道色香味俱全的经典川菜，酸甜微辣的口感让人欲罢不能！今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴～😋
首先准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒剪段、花椒一小把、大葱切小段、姜蒜切片。接着用料酒、生抽、淀粉腌制鸡肉15分钟，这样能让鸡肉更加嫩滑哦～🥩🌶️
热锅凉油，放入花椒和干辣椒炒香，再加入腌好的鸡丁翻炒至变色。随后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋、水淀粉混合），快速翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一盘红亮诱人的宫保鸡丁就完成啦！🍴✨
这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客时的绝佳选择。快动手试试吧，保证让你惊艳全场～🎉
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