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平淡爽口的芫荽叶拌青椒的做法 🍽️🌿

发布时间:2025-05-06 08:40:43来源:

在这个快节奏的生活中,一道简单却美味的小菜总能带来片刻的宁静与满足。今天就来分享一款清爽开胃的芫荽叶拌青椒做法,让你的餐桌多一份清新口感。✨

首先准备好新鲜的食材:一把嫩绿的芫荽叶(香菜)和几个翠绿的青椒。将芫荽叶摘洗干净,青椒切丝备用。接着,在锅中烧开水,将青椒稍微焯一下,这样不仅能去除青椒的生涩味,还能让其颜色更加鲜亮。捞出后迅速过冷水,保持脆嫩的口感。💬

接下来的关键步骤是调味。在一个大碗里,加入适量的盐、少许糖提鲜,再滴入几滴香醋增加酸爽风味。最后撒上蒜末,搅拌均匀。把处理好的青椒和芫荽叶放入碗中,轻轻翻拌,确保每一片青椒都裹上调料。一碗清新爽口的芫荽叶拌青椒就完成了!😋

这道菜不仅颜值高,而且营养丰富,非常适合当作夏日餐桌上的一抹亮色。快动手试试吧,让家人也能品尝到这份简单却令人回味无穷的美味!🍴🌱

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