🌟老银川羊肉搓面咥一口地道西北味😋
发布时间：2025-05-06 10:11:48来源：
提起宁夏美食，怎能少得了这道经典的羊肉搓面！作为一道传承百年的传统佳肴，它不仅承载着老银川人的记忆，更是招待远方来客的诚意之选。今天就带大家走进这碗热腾腾的搓面世界，一起感受它的魅力吧～🍴
首先，准备好新鲜的羊肉和手工拉制的宽面条。将羊肉切块后用秘制香料腌制入味，再用小火慢炖至肉质软烂，汤汁浓郁。与此同时，将搓好的面条下锅煮熟捞出，搭配炖好的羊肉，浇上一勺鲜美的高汤，撒上葱花和香菜，香气扑鼻而来～🌿
搓面的独特之处在于其劲道的口感，这得益于制作时反复揉搓的手工工艺。每一根面条都饱含匠心，吃起来滑而不腻，越嚼越香。无论是寒冷冬日还是温暖春日，一碗热腾腾的搓面都能让人倍感满足～❤️
快来试试这道充满家乡味道的羊肉搓面吧，让你足不出户也能品味到老银川的独特风味！🍽️
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