✨酱香鲜美 🐟炖豆腐的做法😋
发布时间：2025-05-06 11:45:44来源：
寒冷的冬日里，来上一道暖胃又暖心的菜肴再合适不过了！今天给大家分享一道简单易学的家常菜——酱香鲜美的鳕鱼炖豆腐。这道菜色香味俱全，营养丰富，适合全家一起享用。
首先准备好食材：新鲜的鳕鱼块 🐟、嫩滑的北豆腐 🥑、还有必不可少的酱料（如豆瓣酱、生抽和少许糖）。先将豆腐切块焯水，去除豆腥味；接着用少量油煎一下鳕鱼块至两面金黄，这样能让鱼肉更加紧实有嚼劲。接着放入锅中，加入适量清水或高汤，倒入调好的酱汁，小火慢炖10分钟。期间可以加入一些姜片去腥提香，最后撒上葱花点缀即可。
成品端上桌，酱香浓郁，鱼肉细腻，豆腐吸收了汤汁精华，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独品尝，都能感受到幸福的味道❤️！快动手试试吧！
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