🎉海绵蛋糕——甜品爱好者的入门首选！👏
发布时间：2025-05-06 18:43:06来源：
想要轻松制作一款松软可口的海绵蛋糕吗？今天就来分享一个超简单的做法，即使你是厨房小白也能轻松搞定！✨
首先准备好食材：低筋面粉85克、鸡蛋4个、细砂糖60克、牛奶30毫升、玉米油30毫升。🥚🥛准备好后，将蛋白和蛋黄分离，分别放入两个无水无油的容器中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡，期间分三次加入细砂糖，打发到提起打蛋器能形成直立的小尖角即可。接着，将蛋黄搅拌均匀后，依次加入牛奶和玉米油混合，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。之后，取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将其倒回剩余的蛋白霜中继续翻拌，直至完全混合。倒入模具后轻震几下排出大气泡，送入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约30分钟。⏰
出炉后的蛋糕香气扑鼻，切开后可以看到细腻的组织，蓬松柔软，入口即化！😋快动手试试吧，让你的家人朋友都尝尝这份甜蜜的幸福！💛
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