🔥烧鸡公的做法大全 🍗
发布时间：2025-05-07 01:25:05来源：
周末想来点热辣过瘾的美食？那就试试这道经典的川菜——烧鸡公吧！鸡肉嫩滑多汁，辣椒香气扑鼻，绝对是下饭神器！👇
首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、青红椒、姜蒜葱，还有必不可少的郫县豆瓣酱和花椒。热锅凉油，先爆香姜蒜，再加入鸡肉翻炒至变色。接着倒入豆瓣酱，翻炒出红油，整个厨房瞬间香气四溢！🌶️
加入适量清水，放入料酒、生抽调味，小火慢炖20分钟让鸡肉充分入味。最后撒上青红椒和花椒，大火收汁即可！✨装盘时撒点葱花点缀，色香味俱全，看着就让人食欲大开！
无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道烧鸡公都能让大家吃得满嘴留香！快收藏起来，下次露一手吧！🍴✨
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