干锅咕噜鱼的做法✅✨干锅咕噜鱼的做法步骤📍
发布时间：2025-05-07 06:17:59来源：
🌟今天给大家分享一道超美味的家常菜——干锅咕噜鱼！这道菜酸甜可口，外酥里嫩，简直是米饭杀手！👇以下是详细做法：
首先准备好食材：新鲜的草鱼一条、青椒、红椒、洋葱等。先把鱼肉切块，用料酒、盐腌制片刻，让鱼肉更加入味。接着将鱼块裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄捞出备用。（🔥注意安全，小心油溅哦！）
再准备酱汁：番茄酱、白醋、糖混合均匀，加入适量清水调成酸甜适中的汤汁。热锅凉油，放入切好的蔬菜翻炒，随后倒入调好的酱汁煮沸，最后加入炸好的鱼块快速翻炒均匀，让每一块鱼都裹满酱汁。
出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的干锅咕噜鱼就完成啦！😋快叫上家人一起享用吧！这道菜不仅味道棒，而且制作过程也很有趣呢！🎉
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