🍜✨牛杂汤的做法 | 简单几步搞定美味汤品✨🍜
发布时间：2025-05-07 09:16:05来源：
寒冷的冬天，来一碗热腾腾的牛杂汤再合适不过了！不仅暖胃还暖心。下面跟着步骤一起动手做吧～
准备工作很重要！先把牛杂（牛肚、牛肠等）清洗干净，用开水焯一下去腥味。接着准备生姜片、八角、香叶等调料，它们能让汤更香浓哦～ 🥣🍲
第一步：将牛杂放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后撇去浮沫。这一步能让汤更加清澈透亮。
第二步：放入姜片和各种香料，转小火慢炖至少一小时，这样牛杂才会变得软烂入味。
第三步：最后加入适量盐调味，撒上葱花点缀，香气四溢的牛杂汤就完成啦！
喝一口汤，浓郁鲜美，牛杂也特别有嚼劲。无论是搭配米饭还是直接享用，都超级满足～ 🍲💖
快试试吧！让家人朋友也感受到这份温暖的味道！🌟
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