🔥自制清汤小火锅的做法_自制清汤小火锅的做
发布时间：2025-05-07 09:34:48来源：
在这个寒冷的冬日，一碗热腾腾的清汤小火锅简直是最暖心的存在！🍲今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧～首先准备好食材：新鲜的鸡骨、猪骨各适量，再搭配上几片生姜和葱段，这些都是熬制清汤的关键哦！💪
第一步，将骨头冷水下锅焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净备用。接着，在砂锅中加入足量的清水，放入处理好的骨头、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖至少两小时。随着时间推移，浓郁的高汤香气会逐渐弥漫整个厨房，让人垂涎欲滴！🍲✨
接下来就是准备各种配菜啦！可以选择白菜、豆腐、蘑菇等清淡又营养的食材，还有必不可少的粉丝或面条。最后，按照个人口味调制蘸料，比如酱油+蒜泥+香油的经典组合，简单却美味无穷。😋
当所有准备工作完成后，只需将煮好的清汤倒入锅中，再加入喜欢的配菜，一锅温暖人心的自制清汤小火锅就完成啦！🎉快叫上家人朋友一起围坐，享受这份来自家的味道吧～💖
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