🌟家的味道梅菜扣肉，一道让人垂涎的传统美食！🍲✨
发布时间：2025-05-07 09:54:33来源：
首先，准备好五花肉和梅干菜，这是灵魂搭档！先把五花肉煮熟，用老抽给它均匀上色，再放入油锅中炸至金黄，这一步是关键哦，能让肉质更香更有嚼劲！🔥
接着，将炸好的五花肉切片，铺在碗底，撒上少许盐和糖调味。然后泡发好的梅干菜清洗干净，加入蒜末、生抽等调料翻炒，香气四溢时铺在五花肉上。蔬菜的清香与肉香完美融合，简直是绝配！🍃
最后，将碗放入蒸锅中大火蒸约1小时，直到肉质酥烂入味。取出后倒扣在盘中，淋上汤汁，一道色泽红亮、肥而不腻的梅菜扣肉就完成啦！🍴😋
快动手试试吧，让家人感受这份温暖的美味！❤️
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