🎉 杂项20：吉利丁琼脂的做法 🍮
发布时间：2025-05-07 17:41:04来源：
提到甜品制作，吉利丁和琼脂可是不可或缺的两大帮手！它们不仅能为你的甜点增添Q弹口感，还能让造型更加精致。今天就来教你如何轻松搞定这两种材料吧！✨
首先说说吉利丁（明胶）👇：
1️⃣ 准备适量吉利丁片，用冷水泡软约5分钟；
2️⃣ 将泡软的吉利丁隔水加热融化，记得搅拌均匀；
3️⃣ 加入你喜欢的果汁或奶液中混合，倒入模具冷藏定型即可！
再来看看琼脂👇：
1️⃣ 琼脂需要提前用水浸泡软化，然后煮沸至完全溶解；
2️⃣ 根据配方加入糖或其他配料，继续小火熬制；
3️⃣ 倒入模具冷却后，就能得到晶莹剔透的果冻啦！✨
无论是吉利丁还是琼脂，都能让你的甜品制作事半功倍哦！快试试吧～😋
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