🌟酸菜鱼火锅（菌菇汤底老少皆宜）🍲✨
发布时间：2025-05-07 22:46:37来源：
今天给大家分享一道暖心暖胃的美食——酸菜鱼火锅！💖这款火锅以酸菜和鲜嫩的鱼片为主角，搭配丰富的菌菇汤底，不仅味道鲜美，还特别适合全家一起享用哦～👨👩👧
首先准备好食材：新鲜草鱼一条切片、酸菜若干、金针菇、香菇、杏鲍菇等菌菇类蔬菜，以及姜片、蒜末、辣椒等调味料。先把菌菇用热水焯一下，捞出备用；接着热锅凉油爆香姜蒜，加入酸菜翻炒出香味，再倒入适量清水煮沸，放入菌菇熬制浓郁的汤底。⏰
当汤底沸腾时，依次下入鱼片和配菜，轻轻搅拌让鱼肉快速熟透，最后撒上葱花点缀即可端上桌啦！🍲🐟 这款火锅酸辣适中，汤汁醇厚，每一口都能感受到食材的原汁原味，尤其适合秋冬季节驱寒保暖！🍂🍁 快叫上家人一起来享受这道美味吧！🍴💕
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