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🌟家常香酥藕丸子的做法 | 香酥藕丸子的做法🌟

发布时间:2025-05-08 01:30:38来源:

🍴今天分享一道简单又美味的家常菜——香酥藕丸子!这道菜外酥里嫩,咬一口满是幸福的味道,特别适合搭配米饭或者作为下酒菜哦~💖

首先准备好新鲜莲藕,去皮后擦成细丝,再剁碎一些,这样既能保持口感又能增加香味✨。接着将肉末与藕混合,加入盐、胡椒粉、生抽和一个鸡蛋,搅拌均匀直到上劲。为了让丸子更香,可以加点葱花和姜末哦~👌

然后就是最关键的步骤了!把调好的馅料团成小球状,放入热油中炸至金黄即可捞出沥油。刚出锅的藕丸子香气扑鼻,外皮酥脆,内里软糯多汁,真的让人欲罢不能~😋

最后可以根据个人喜好撒点辣椒粉或者孜然粉提味,超级适合家庭聚餐时端上桌!快试试吧,保证让你家人都赞不绝口~🎉

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