🌟土家掉渣饼的美味秘籍来了！😋
发布时间：2025-05-08 03:21:52来源：
提到湖北恩施的小吃，怎能错过这道经典的【土家掉渣饼】呢？这款饼外酥里嫩，层次分明，咬上一口，香气四溢，简直是味蕾的狂欢！💖
制作它并不复杂，但细节决定成败哦！首先准备面团，用中筋面粉加入温水揉成光滑面团，静置醒发20分钟，让面团更松软有弹性。接着将油酥材料混合均匀，涂抹在擀开的面饼上，卷起后再次擀平，这样层次感才会丰富。🔥
最后放入平底锅小火慢煎，两面金黄即可出锅！记得趁热吃，饼皮会轻轻掉渣，这才是它的灵魂所在！✨
快试试吧！无论是早餐还是下午茶，这款饼都能瞬间治愈你的胃和心❤️。记得关注我，解锁更多地道美食哦～🍴
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