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✨自制冰淇淋教程✨

发布时间:2025-05-08 06:04:50来源:

炎炎夏日,怎么能少了清凉爽口的冰淇淋呢?今天就来教大家制作一款简单又美味的经典香草冰淇淋!😋

第一步:准备材料

你需要以下食材:牛奶250ml、淡奶油200ml、砂糖60g、香草精几滴(或者用香草荚更佳)。准备好这些,就可以开始啦!🌱

第二步:混合加热

将牛奶和砂糖倒入锅中,小火加热至砂糖完全融化,注意不要煮沸哦!接着加入香草精或刮入香草籽,搅拌均匀后关火放凉。☕️

第三步:打发奶油

在另一个容器里,将淡奶油打发至出现纹路但仍能流动的状态。然后将冷却的奶液慢慢倒入奶油中,轻轻拌匀。✨

第四步:冷冻魔法

将混合好的冰淇淋液倒入密封盒中,放入冰箱冷冻室。每隔1小时拿出来搅拌一次,重复3-4次,这样可以让冰淇淋口感更加细腻顺滑。❄️

最后,等冰淇淋凝固后,挖上一勺,搭配水果或者酱料,尽情享受这份甜蜜吧!🍓💛

快来试试这款简单易学的冰淇淋吧,让你在家也能轻松拥有夏日清凉时光!🌞🌈

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