🌟油焖童子鸡这样做超美味！🍗
发布时间：2025-05-08 06:19:48来源：
大家好呀~今天给大家分享一道家常硬菜——油焖童子鸡！😋这道菜色泽红亮，鸡肉嫩滑多汁，超级适合家庭聚餐或者朋友小聚哦～快来一起看看怎么做吧！
首先准备好食材：新鲜的童子鸡一只、生姜、蒜瓣、葱段、生抽、老抽、料酒和白糖。先把童子鸡清洗干净后切块，用少许盐腌制15分钟提味。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。此时倒入适量料酒去腥，加入生抽、老抽调色调味，最后加水没过鸡肉，撒上几颗冰糖。🔥盖上锅盖，中小火慢炖约30分钟，让鸡肉充分吸收汤汁的香味。
等到汤汁收浓时，撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的油焖童子鸡就完成啦！🍴快叫上家人一起享用这道暖心暖胃的美食吧！记得趁热吃哦，鸡肉鲜嫩多汁，酱香浓郁，绝对让你回味无穷！💖
家常菜 美食教程 童子鸡做法
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