酱油腊肉的做法油腊肉的做法步骤 🍖✨
发布时间：2025-05-08 10:32:05来源：
✨准备好新鲜的五花肉，清洗干净后切成适当大小的条状，用盐和白酒均匀涂抹，腌制一天让其入味。腌制过程中可以适当翻动几次，确保每块肉都能均匀吸收调料的味道，这一步是制作美味腊肉的关键哦！🌟
🍖接下来将腌制好的五花肉挂起来，在通风良好的地方晾晒三到五天。期间要注意避免阳光直射，以免肉质变硬影响口感。晾晒的同时，可以准备一些酱油、糖等调料，为后续调味做准备。这样做出来的腊肉不仅颜色诱人，还带有独特的酱香味道。🌿
第三段：🔥最后一步，将晾晒好的腊肉放入锅中蒸熟。蒸的过程中可加入姜片去腥提鲜，蒸好后切片装盘即可享用。酱油腊肉的独特风味让人回味无穷，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，让你的厨房充满腊肉的香气！🎉
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