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🎉 香香的五花肉粽的做法 🎉

发布时间:2025-05-08 18:55:52来源:

端午节快到了,怎么能少得了香喷喷的粽子呢?今天就教大家制作一款特别诱人的五花肉粽!🍴✨

首先准备好所有材料:糯米、新鲜粽叶、腌制好的五花肉、香菇、虾米和调味料(生抽、老抽、糖、盐)。先把糯米提前泡水4小时,这样煮出来的粽子更软糯哦!🌿🍚

接下来重点来了——五花肉的处理!选肥瘦相间的五花肉切块,加入生抽、老抽、糖和少许姜片腌制至少2小时,让肉充分吸收调料的味道。腌好的五花肉金黄诱人,光是闻着就已经流口水啦!🍖😋

包粽子时,将粽叶卷成漏斗状,依次放入糯米、五花肉、香菇和虾米,再盖上一层糯米压实,最后用绳子绑紧。捆粽子可是个技术活,但只要多试几次就能掌握窍门!🧺💚

最后一步就是蒸煮啦!把包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮2小时,小火焖1小时。出锅后剥开粽叶,一股浓郁的香气扑鼻而来,咬一口满嘴留香!😍🍚

快试试吧,让你的家人也尝尝这份美味!💕

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